Category
三大陸のハーブ
ジェ
イソン・ウィンターズ・ティーは、世界三大陸に数千年前から伝わるレッドクローバー、インディアンセージ、スペシャルスパイス（ハーバリーン）の3つのス
ペシャルハーブと、サー・ジェイソン・ウィンターズ氏こだわりのウーロン茶から作られています。それぞれのハーブは健康面における素晴らしさが知られてい
ますが、サー・ジェイソン・ウィンターズ氏独自のブレンド技術により生まれたこのハーブティーには、世界三大陸を代表する「3つのハーブの調和」という言
葉だけでは説明できない大きな感動があります。そして長年にわたり多くの愛用者たちが体験した事実をもとに、広く世の中に普及し、語り継がれてきました。
世界中から届く数え切れない感謝状と、世界の公的機関から贈られた様々な褒章がその魅力を物語っています。
ハーブ（Herb）は、紀元前から人々の生活に幅広く利用されており、古代ギリシャ時代からヒポクラテスの著書にハーブに関する多くの記述があるように、 人々の生活にはかり知れない恩恵を与えてきてくれました。世界中に5000種類以上あるといわれているハーブですが、人はまだその可能性の扉をほんの少し 開いたばかりなのかもしれません。そこに暮らす人々によって長い年月利用され、大きな恵みをもたらしてきたものです。それらがひとつになることで、数千年 の時を超えて大きな進化を遂げました。
ジェイソン・ウィンターズ・ティーには、「3つのハーブが奏でた完全なる調和」があります。ジェイソン・ウィンターズ・ティーは、いま時代の求める「調和」のシンボルとして、世界中に新たな恵みをもたらそうとしています。
マメ科／多年草／和名：ムラサキツメクサ／利用部位：花
旧約聖書の中で何度も登場し、世界中で最も使われている
ハーブのひとつです。ヨーロッパでは古くから民間で健康に
役立つとされ、特にジプシーと呼ばれる遊牧民族にとっては
日々の健康を維持管理するうえで最も重要なハーブとして
使われてきました。レッドクローバーには女性にとって重要な
働きを持つポリフェノールであるイソフラボンの含有量が他の
植物と比較して特に多く、人々の心と身体の癒しに役立てられてきました。
シソ科サルビア属／多年草／別名：白セージ／利用部位：葉・茎
セージ（Sage）は、ラテン語の「癒す」という言葉に由来し、
太古より癒しの力があると考えられていました。
英語では「賢者」という意味もあり、賢者が人々に伝えた
と言われています。ヨーロッパでは日本のお茶と同様に、
日々の健康管理のために飲まれています。インディアン
セージは北米先住民が心と体の健康のために太古の昔
から受け継いできたハーブです。
利用部位：根
約2500年前にブッダが「身体の弱いものはハーブを用いよ」
と言った際に紹介したとされているハーブです。
インドやその他のアジア地域では、何千年も前から存在し、
古くから広く使用され、人々の健康に役立てられてきました。
現代でもテキサス州立大学等の専門機関で多くの
研究が進められ、その大きな役割が確認されている
ハーブです。